今回はモンサンミッシェル風オムレツに挑戦。
バッカスキッチン
クックパッド有料会員の下園です。
呑むのと食べることが大好きなワタシ。
クックパッドは美味しそうなものがたくさんあるのと簡単料理が多いので有料会員に。
さて、今回は忙しい年末のランチ。
先日の雑炊につかった卵が残っていたので調べていると
旨そうなレシピを発見。
で、トライしてみました。
ハンドミキサーはないのでミキサーでイケるはず？
ということで、
ミキサーを取り出し
卵を入れ
まぜまぜ。
が、ふわふわに泡立つどころか
サラサラに。。。
ハンドミキサーでないとだめなのか？
しばし焦るが、どうせ私のランチ。
ま、ええかと。
ティファールのフライパンにバターを。
開業祝いに倉庫専門不動産会社2WINの永井社長から頂いたこのフライパン。
取っ手とおなべなどのセットでキレイなオレンジの色がお気に入り。
フライパンを温めている間にもう1品。
ネギが余っていたので、大好きなネギトーストを。
白髪ネギをつくって
オリーブオイルをぬったパンに乗っけて オーブントースターへ。
こちらのトースターも、開業時にインバウンドマーケティングなどを手掛けるイロドリの福島社長から頂いたもの。
もともと福島社長のブログのファンで、facebookページにいいねを押してたら同級生のオフィスパートナーズ森社長のお客さんだったそうでご紹介していただいたご縁。
最近はairbnbのセミナーなど手広くやられていますね。
さて、オムレツ。
ん、なんかエエ感じかも。
クックパッドには蓋をして弱火で3分とありましたがうちにはないので、まないたでフタ。
エエ感じです。
完成。
残念ながらふっくらとはいかず、ペラペラオムレツに。
やっぱりミキサーではダメなのか？？？
でも簡単なので次は、ハンドミキサーを買うか、手でしゃかしゃかするか。
再度挑戦したい料理です。
大阪はまだまだオモシロイ。
最大仲介手数料無料のバッカス不動産とは？
どんな会社？
バッカス不動産はご案内中にお茶したり、時と場合によればそのまま呑みに行ったりと
「部屋を、街を、楽しもう！」を社訓に日々街を探索するオトナのための不動産会社です。
・地域情報に強い
・仲介手数料が安い
・きっちりとしたオトナの対応をしてほしい
というニーズの方はお気軽にバッカス不動産まで。
大阪市内の物件は全て最大仲介手数料無料でご紹介可能。
SUUMOやHOMESで見た物件もぜーんぶ取扱可能です。
仲介手数料をセーブしてその分、大阪の街でたっぷり消費して街を楽しんで下さい。
なんで仲介手数料を安くできるの？
詳細は以下リンクを御覧ください。
バッカス不動産を利用された方の実名レビュー
※最大仲介手数料無料は個人の方のみのサービスです。法人様の場合は、成約時に賃料の1ヶ月分と消費税を申し受けます。
※貸主側から正規の手数料が頂けない物件は、差額分を仲介手数料として申し受けます。
