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大阪の街を楽しもう By 最大仲介手数料無料のバッカス不動産

部屋を、街を、楽しもう!が社訓のバッカス不動産が大阪の街をご紹介。大阪はまだまだ面白い。

【バッカスキッチン】ちょっとお洒落にシチュー鍋に挑戦

オフィスパーティー バッカスキッチン シチュー鍋

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2016年最終週。 忘年会続きで相変わらず酒まみれの下園です。

本日は、GLOBISつながりで紹介いただき、昨年ご契約いただいたお客様とその紹介者、そして私の高校時代の同級生という組み合わせでシチュー鍋に挑戦しました。

 

www.b-realestate.jp


今回のメンバーはワインつながりから入ったため、ワインに合う鍋をということで色々探した結果、シチュー鍋にたどり着きました。

cookpad.com


クックパッド有料会員の私。

今年一番お世話になったサイトかもしれません。


鶏もも肉や、ウインナー、はくさい、じゃがいも、にんじん、ブロッコリー(最近ちょっと野菜の値段落ち着いた?)などを具に入れ、水と牛乳、そしてシチューミクスで簡単に出来ます。

 

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彩りが鮮やかでキレイですね。

 

 

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軽くキッチンで煮立てていつものテーブルへ。

 

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バッカスキッチンの名付け親であるお客様の持ち込み手料理。

薄切りレンコンをゆかりとマヨネーズであえたもの。

コレすっごく美味しい。

レンコンって薄切りにすると凄く食べやすくアテにバッチリ。

 

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近所の有名パン屋さんパンデュースで買ってきたパン。

 

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鍋も出来上がったのでスパークリングワインで乾杯。

いつものおっさん臭い鍋とは違いますね。

 

そう、オシャレなんです。

 

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シチュー鍋、美味しい。

酒も進み、ビールに切り替え。

 

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シチューとバゲットとなると、一番うまいのがこの食べ方。

パンがしっとりしており、シチューをたっぷり吸い込みウマウマ。

 

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男2 女2のメンバーですがペロリと4人前の鍋消化し、第二弾。

ブロッコリーが溶けてしまうので今回は後入れ。

 

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差し入れされたチーズもウマウマ。


鍋でバゲットとワイン。

この組み合わせシチュー鍋ならではですね。

 

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残ったものは私のまかないになる予定。

 

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近所の有名珈琲店、ピークローストコーヒーさんで買ったマメで作った珈琲。

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27070781/

 

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合わせるのは、差し入れされたハーゲンダッツのアイス。

ブラックコーヒーとアイス。

この組み合わせ大好き。


鍋というと日本酒、ビールのイメージですが、ワインと合わせるならこのシチュー鍋オススメです。


女性陣にも大好評。


とても簡単にできるので、是非皆さんトライしてみて下さい。

 

大阪はまだまだオモシロイ。

 

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