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【バッカスキッチン】 R・Eクローバー倶楽部の先輩たちとブリしゃぶ

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またまた事務所鍋です。

母校である同志社大学の不動産会であるR・Eクローバー倶楽部に私は入会しています。

賃貸ではそれほどでもないのですが、売買などにおいては不動産業は横のつながりも重要で色々と助かっています。

 で、昨日はその会で知り合った先輩方をお招きしてぶりしゃぶ。

 

R・E クローバー倶楽部

今回のメンバーは

流通企業の三輪社長

www.r-kigyou.co.jp

 

ウイズの遠山社長

北摂・大阪市北部の不動産のことなら、ウィズへ

 

自由都市の井村社長

www.jiyutoshi.com

 

ロイヤル不動産販売の大石部長

www.royal-realestate.com

 

と皆 私よりも先輩の皆様。

粗相しないようにしっかり準備しなければと。

 

まずはぶりを調達。

地元和泉市にある葉菜の森という市場の魚屋さんが安かったので、購入。

 

www.izumi-farmers.co.jp

 

 

 

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このたっぷりさで一冊800円。

 

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そして、こちらは遠山先輩から差し入れされた カキ。

生食用。

 

 

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ぶり

 

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盛り付けは勉強しないと。。。

 

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仕込み中に、現れた井村先輩とフライングしハイボールで乾杯。

 

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三輪先輩から差し入れされた プレミアム芋焼酎。

魔王。

 

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レモンを切って、カキもスタンバイ。

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弊社キッチン。

IKEAで買ったこの調理台大活躍です。

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とりあえず乾杯。

この日は、ちょっと贅沢してプレミアムエビス。

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カキ。私今まで2回ノロウイルスにやられてますが、それでもやめられないカキの旨さよ。

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大石先輩に差し入れてもらったスパークリングワインでカキ。

ちょっとおしゃれな気がする。。

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あっというまに第一弾の鍋が終了し、急いでぶりしゃぶ作成中。

 

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井村先輩差し入れの日本酒。

ぐいぐいいっちゃいます。

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盛り上がる先輩たち。

そして裏方で必死の私(笑)

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ぶりしゃぶ全て終了し、シメのうどんに。

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鍋の蓋が見つからず、急遽まな板で蓋。

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うどんもあっというまになくなり。。。

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皆さんいい感じになってきて

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しまいには乾き物も登場。

いや~、業界の大先輩たちの話はためになるな~。


オフィス鍋、安いし、ゆったりできるしオススメです。

 

大阪はまだまだオモシロイ。

 

 

www.b-realestate.jp

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