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【バッカスキッチン】カニづくしのGLOBIS忘年会

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GLOBISというビジネススクールに二年ほど前に通っていました。

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クリティカルシンキングという約3ヶ月程度の短い期間でしたが、自費参加の私と違い、有名企業から派遣される方は優秀な方が多くとても刺激を受け、またその後もアルコールというものを通じ時折集まって飲んでいます。

 で、昨日は同期のメンバーと忘年会。
仕事の都合で時間が読めない方もいるため、楽天でカニを注文し弊社でカニを頂くことにしました。

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今回注文したのがコレ。
ズワイガニボイル5キロセット。15,000円。

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シメの雑炊用に炊飯器でご飯も炊いておきます

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2キロ入り用のおコメ入れ。 オフィスにちょうどいいサイズでお気に入り。

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カニスキと、ボイルをそのままのかにづくし。

 

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とりあえず、集まったメンバーでビールで乾杯。

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しばらく堪能した後でワインに切り替え。

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カニを追加。食べやすいように調理していただくが、カニの解体はかなりの重労働。

 

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京都でバリバリ働く方もはるばるお越しいただき、再度乾杯。

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フライパン登場。 バターでカニを焼いて食べる。
コレ大好き。

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赤ワインも登場し、またまた乾杯。

あいま日本酒も登場。みなさんだいぶ飲んでます。

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溶き卵と、ノリ、ネギでシメの雑炊作成。
カニのダシ出まくってめちゃくちゃ旨い。

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おまけ。
上場企業や外資で働く方々もお酒呑めば仲良くなれる。



グロービスオススメです。
http://gms.globis.co.jp/

 

 

大阪はまだまだオモシロイ。

 

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